Târgul Drăgaica – o sărbătoare tradițională din zona Buzăului

Târgul Drăgaica este o sărbătoare tradițională din zona Buzăului care are loc în fiecare an între 12-24 iunie, cu ritualuri agrare și războinice ce fac trimitere la zeița fecundității Ceres. Această sărbătoare ancestrală poate fi privită în triplă ipostază. Întâi de toate, este sărbătoarea închinată debutului strângerii recoltelor, un prilej de sărbătoare și de bucurie […]

Continue Reading

Mănăstirea Ciolanu, una dintre cele mai cunoscute așezări monahale din România

La aproape 40 de kilometri depărtare de municipiul Buzău, în comuna Tisău, înconjurată de păduri seculare, se află de aproape cinci secole Mănăstirea Ciolanu, una dintre cele mai cunoscute așezări monahale din România. Potrivit istoricului C. C. Giurescu, mănăstirea a fost întemeiată din jurul anului 1570, dar aceasta este atestată documentar abia la 15 ianuarie […]

Continue Reading

Podgoriile și ctitoriile, moștenirea brâncovenească din județul Buzău

„Marele domnitor Constantin Brâncoveanu a iubit meleagurile Buzăului și acest lucru poate fi dedus din numărul mare de edificii, crame, biserici și mănăstiri, pe teritoriul județului nostru”, susține Ionel Stănuță, consilier la Direcția de Cultură Buzău. Domnitorul Constantin Brâncoveanu(1654-1714) a fost cunoscut în epocă atât pentru evlavia sa, inconfundabilul său stil arhitectonic, cât și pentru […]

Continue Reading

O rețetă uitată – cafeaua Marghiloman

Fostul prim-ministru conservator Alexandru Marghiloman (1854-1925), gazda preferată a familiei regale, a fost un mare iubitor de gastronomie și de mese fastuoase, acesta fiind autorul celebrei marghilomane, cafeaua cu rom. Mare proprietar de terenuri agricole, Alexandru Marghiloman păstra tradiția boierească a meselor bogate cu mâncăruri gătite de maeștri bucătari străini, dar cu legume și zarzavaturi […]

Continue Reading

Chihlimbarul de Buzău

Chihlimbarul de Buzău este o arie protejată, de interes național, aflată la poalele Masivului Ivănețu din județul Buzău, la o altitudine de 500-600 metri. Chihlimbarul este o piatră prețioasă de culoare galbenă transparentă cu forme translucide, opace. Este de origine organică, adică o fosilă provenită din rășina arborilor străvechi, cu o vârstă apreciată de până la […]

Continue Reading

„Vulcanii noroioși” și „Cârnații de Pleșcoi”, preparate culinare apetisante de pe Valea Buzăului

Un preparat complex realizat dintr-un amestec de carne de vită, pui și porc, garnisit cu un sos special, dar și celebrii Cârnați de Pleșcoi sunt doar două exemple din apetisantele preparate culinare ce pot fi gustate de turiștii ce ajung în centrul depresiunii Berca, pe Valea Buzăului, nu departe de importante monumente naturale și istorice. […]

Continue Reading