O rețetă uitată – cafeaua Marghiloman

Fostul prim-ministru conservator Alexandru Marghiloman (1854-1925), gazda preferată a familiei regale, a fost un mare iubitor de gastronomie și de mese fastuoase, acesta fiind autorul celebrei marghilomane, cafeaua cu rom. Mare proprietar de terenuri agricole, Alexandru Marghiloman păstra tradiția boierească a meselor bogate cu mâncăruri gătite de maeștri bucătari străini, dar cu legume și zarzavaturi […]

Continue Reading